Bio et local, un régal
Fournil de la Mourette
Pain au levain naturel et gourmandises Bio.
Nous utilisons les matières premières que l’on trouve localement, dès que possible : les farines de paysans et Minoterie, œufs, miel, fromage, légumes, parfois le beurre pour les brioches.
Nos spécialités Élaborées avec notre savoir-faire
Pains
Découvrez nos pains au levain naturel (levain de seigle ou de petit épeautre): campagne, graines, spéciaux …
Gourmandises sucrées
Pour le goûter ou le petit déjeuner, goûter nos biscuits, brioches, barres aux céréales …
Gourmandises salées
Pour une pause déjeuner ou l’apéritif, essayez nos pizzas, crackers tomate-fromage …
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Sélectionner des ingrédients bio et locaux
Le fournil élabore des produits boulangers avec soin et en utilisant des produits locaux (farine, œufs, miel, légumes) autant que possible.
Nous nous fournissons en farines bio moulues sur meule de pierre, de très bonne qualité et produites chez des producteurs de la région.
Julie
Boulangère et gérante
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